LiBi Jakarta – Ginseng Korea memiliki peran penting dalam kehidupan dan kesehatan masyarakat Korea selama bertahun-tahun. Bukan hanya negara-negara Asia ini Ginseng Korea menjadi makanan kesehatan yang diekspor ke lebih dari 100 negara di seluruh dunia dengan nilai ekspor sekitar 155 juta dolar Amerika.
Bertempat di Hotel Ritz Carlton dibilangan Kuningan Jakarta Kementerian Pertanian, Pangan dan Urusan Pedesaan Korea dengan aT (Korea Agro-Fisheries
& Food Trade Corporation mengadakan seminar pada (25/10/2016) yang bertujuan untuk mengetahui lebih dalam mengenai keunggulan khasiat Ginseng Korea
Acara seminar dengan tema Seminar Ginseng Korea 2016 ini di ikuti oleh 50 peserta yang hadir terdiri dari Perusahaan Farmasi, Apotek, dan rumah sakit di Indonesia
Para peserta seminar sangat antusias Karena meningkatnya ketertarikan terhadap ginseng Korea yang khasiatnya sudah diketahui oleh sebagian besar konsumen Indonesia
Ginseng yang menjadi ciri khas negara Korea ini sudah terbukti memiliki banyak manfaat diantaranya fungsi kekebalan tubuh, meningkatkan antioksidan, menghilangkan stress dan rasa lelah, serta berkhasiat untuk mencegah berbagai macam penyakit seperti flu bahkan menjadi bahkan anti kanker. Disamping untuk meningkatkan imun, akar Korea ini menurut studi dapat menurunkan kadar gula darah sehingga di kembangkan menjadi anti diabetic product dan juga anti hepatitis product.
Tidak hanya itu, Ho Sang Min direktur Gyonggi Insam menyampaikan bahwa saat ini ginseng Korea telah di dibudidayakan secara luas di Korea di tanah yang tidak terkontaminasi oleh bahan kimia atau phytopathogen. Pemanfaatnya pun kini lebih luas.Seperti untuk industry kosmetik dimana ginseng di percaya dapat melawan penuaan,mengatasi jerawat serta memutih kan kulit.Khasiatnya yang juga dapat meningkatkan daya ingat, ginseng pun baik di konsumsi oleh anak-anak dan bagi wanita dapat menekan gejala menopause.
Karena ragam manfaat inilah ginseng Korea kini di produksi dalam berbagai jenis seperti serbuk, extract berbentuk seperti madu kental yang di kemas di dalam botol, toner, dan jelly. Selain itu ginseng korea di tambahkan dalam berbagai olahan produk dan makanan siap saji. Seperti sup ayam ginseng kemasan, permen, cokelat, minuman berenergi, teh, kopi dan masih banyak lagi. Dalam seminar kali ini para peserta dapat langsung mencoba berbagai rangkaian produk di atas.
Acara yang bertajuk The Miracle Root from Korea ini dihadiri oleh perwakilan perusahan farmasi, apotek dan rumah sakit di Indonesia. Executive aT Nam Taek Hong menyampaikan bahwa Ginseng Korea kini menjadi makanan kesehatan yang di eksporlebihdari 100 negara di dunia dengan nilai ekspor sekitar 155 juta dolarAmerika.
Selain meningkatkan jumlah ekspor ginseng Korea ke Indonesia, diharapkan masyarakat Indonesia dapat merasakan khasiat ginseng untuk menjaga kesehatan, ujarnya.(M.Taufik)