LintasBisnis.com — Atria Hotel Gading Serpong berkolaborasi dengan Banten Beverage Community menggelar Kompetisi Mixology Racikan Minuman Nusantara 2026. Ajang tersebut berlangsung pada Selasa, 11 Agustus 2026, di Lobby Grand Ballroom Atria Hotel Gading Serpong.
Kompetisi ini menjadi wadah bagi bartender, barista, mixologist, dan pelaku industri hospitality untuk mengeksplorasi kreativitas melalui racikan minuman yang mengangkat kekayaan bahan dan cita rasa Nusantara.
Sebanyak 30 peserta dari berbagai daerah ambil bagian dalam kompetisi tersebut. Mereka ditantang menampilkan konsep inovatif, teknik penyajian, keseimbangan rasa, hingga kemampuan mengolah bahan-bahan lokal Indonesia menjadi sajian minuman yang modern dan kompetitif.
Para peserta memperebutkan total hadiah Rp20 juta, berbagai hadiah menarik, serta Trophy Bergilir Banten Beverage Community sebagai salah satu penghargaan bergengsi dalam kompetisi tersebut.
Dinilai Tiga Profesional Industri Beverage
Penilaian kompetisi dilakukan oleh tiga juri yang memiliki pengalaman di industri beverage, yakni Amelia Mega, Juara Marie Brizard UAE 2014, Marsya, Beverages Manager Cosmo Pony, serta Maria Catarina Tanu Deo dari Banten Beverage Community.
Aspek yang dinilai mencakup kreativitas, keseimbangan rasa, teknik pembuatan, presentasi, kerapian area kerja, serta kemampuan peserta dalam mengemas identitas minuman Nusantara agar tampil lebih modern dan memiliki daya saing.
Bagi Atria Hotel Gading Serpong, kegiatan tersebut tidak sekadar menjadi ajang kompetisi, tetapi juga bagian dari upaya memperkuat ekosistem industri hospitality dan beverage, khususnya di kawasan Tangerang Raya.
Lobby Grand Ballroom Atria Hotel Gading Serpong juga dimanfaatkan sebagai ruang silaturahmi dan networking bagi pelaku industri, mulai dari hotel, restoran, kafe, pemasok bahan baku, hingga komunitas beverage dari berbagai daerah.
Mewakili General Manager Atria Hotel Gading Serpong, Bambang Yulianto, selaku Director of Food & Beverage, mengatakan penyelenggaraan kompetisi tersebut merupakan bentuk komitmen hotel dalam mendukung regenerasi talenta di industri beverage.
“Kami menyambut baik dan merasa senang dapat menjadi venue bagi kompetisi ini. Bagi kami, ini bukan sekadar menjadi tuan rumah, tetapi juga bentuk kontribusi nyata Atria Hotel Gading Serpong dalam mendukung tumbuhnya talenta-talenta baru di industri beverage, sekaligus memperkuat posisi kami sebagai bagian dari ekosistem hospitality yang terus berkembang di kawasan ini.”
Sementara itu, Director of Sales & Marketing Atria Hotel Gading Serpong, Della Tresnasari, mengapresiasi kolaborasi dengan Banten Beverage Community serta dukungan para mitra dalam penyelenggaraan kompetisi.
“Suatu kolaborasi yang baik yang dilakukan dengan Banten Beverage Community, yang memberikan panggung bagi talenta lokal di bidang mixologist. Terima kasih juga kepada para sponsor yang telah mendukung penuh acara ini.”
Didukung Sejumlah Mitra Industri
Kompetisi Mixology Racikan Minuman Nusantara 2026 mendapat dukungan dari sejumlah perusahaan dan brand yang bergerak di sektor hospitality dan beverage.
Sponsor utama dan pendukung kegiatan tersebut antara lain Mekari Group, Indowine, Squeeze, Putera Surya Internusa, Kita Kemon Indonesia, Rattu Syrup & Best Indo Powder, Sunfresh, Pendekar Group, Buka Botol, Matador Group, Just a Drink, Hideaway, Mic Up, Clique, VIP Play, dan DK Bottles, serta sejumlah brand pendukung lainnya.
Melalui kolaborasi antara hotel, komunitas, pelaku industri, dan dunia usaha, kompetisi ini diharapkan dapat berkembang menjadi agenda tahunan dengan skala yang lebih besar.
Ajang tersebut sekaligus diharapkan mampu melahirkan talenta-talenta baru dan mendorong peningkatan standar industri beverage Indonesia, khususnya dalam pengembangan racikan minuman yang mengangkat kekayaan bahan serta identitas Nusantara.
